ANTIGUOS CUBIERTOS ENCHAPADOS EN CAREY.

Por MSc. Ricardo Ferrer Aluija.

Prácticas ancestrales han acompañado el devenir de Nuevitas como pueblo costero, cuyo producto cultural ha estado signado por la influencia del entorno, en el que sobresalen en sus manufacturas y producciones artesanales los componentes salidos del mar. Ese es el caso de la antigua práctica de usar sal conchas de carey para realizar especiales enchapes.

Variados son los objetos que desde tiempos inmemoriales han sido elaborados teniendo como base las conchas extraídas del carey, las que una vez pulimentadas exhiben un esplendor inigualable, al extremo, de competir con la más fina bisutería elaborada con metales preciosos.

Así, aparecieron desde el período decimonónico nuevitero, singulares cubiertos con sus cabos enchapados en carey, e incluso, cucharas y tenedores, elaboradas de forma total y finamente con chapas de carey, las que inclusos muestran determinados tallados que le aportan una fina presencia.

Familias de ascendencia en la localidad, encargaban a los más diestros artesanos el enchape en carey de los cabos de los más finos cubiertos , de modo que pudieran ser lucidos en las más suntuosas mesas de la época, lo que le otorgaba un toque de distinción a aquella práctica.

Finos cubiertos, incluso de metales preciosos o especiales aleaciones, fueron encabados con preciosas conchas del carey capturado en la cayería norte de la ciudad, de donde salían hermosos ejemplares, que después de sacrificados, aportaban especiales conchas muy cotizadas hasta media o del pasado siglo XX.

Peines, peinetas, alfileres y ganchos de pelo, llaveros, adornos para decorar salas y otros espacios de las viviendas eran entonces elaborados a partir de las conchas de carey finamente trabajadas, lográndose figuras de grandes volúmenes y porte sin igual, que otorgaban distinción a aquellos elementos que se integraba a l concepciones estéticas de la época.

Ahora, cuando todos nos empeñamos en preservar esa antiquísima y preciada especie que es el carey y disminuye sustancialmente su sacrificio, se conservan en la ciudad algunos ejemplares de aquellos cubiertos enchapados en carey, como testigos de una época pretérita que tuvo signada por la depredación de la naturaleza, en tanto aportó importantes elementos a la cultura local.